Was ist FolsÀure (Folat)?

Folat ist einer der acht B-Komplex-Vitamine, die auch als Vitamin B9 bezeichnet werden. Es ist am besten bekannt als Ergänzung für schwangere Frauen, aber dieses Vitamin ist gut für alle.

"Jeder braucht Folsäure für die richtige Entwicklung unseres Körpers und für eine gute Gesundheit", sagte Dr. Sherry Ross, Frauengesundheitsexpertin im Gesundheitszentrum von Providence Saint John in Santa Monica, Kalifornien, gegenüber Live Science.

Folsäure und Folsäure werden oft synonym verwendet, obwohl sie nicht aus derselben Quelle stammen. Folsäure ist natürlich in Lebensmitteln enthalten. Die besten Nahrungsquellen für Folsäure sind Spinat, Leber, Hefe, Spargel, Rosenkohl und grünes Blattgemüse, laut den National Institutes of Health (NIH). Früchte, getrocknete Bohnen und angereicherte Lebensmittel wie Getreide, Brot, Mehl, Nudeln und Cracker sind auch gute Nahrungsquellen.

Folsäure ist die synthetische Form von Folat, laut der University of Maryland Medical Center. Es wird produziert, um Ergänzungen und angereicherte Lebensmittel zu setzen.

Folat hat viele Rollen im Körper. Vitamin B9 hilft, neues und gesundes Zellwachstum zu erzeugen und aufrechtzuerhalten, einschließlich der Produktion und des Erhalts von roten Blutkörperchen. Es wird auch bei der Herstellung von DNA und RNA verwendet und ist ein wichtiges Vitamin für die Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion und der mentalen und emotionalen Gesundheit.

Folsäure ist besonders wichtig für den Körper, wenn Zellen und Gewebe schnell wachsen, wie in der Kindheit, Adoleszenz und Schwangerschaft, nach der University of Maryland Medical Center. Für diesen Artikel befragte SERMO, ein weltweites soziales Netzwerk ausschließlich für Ärzte, seine Mitglieder im Juli 2015, welche Vitamine sie wahrscheinlich für ihre Patienten verschreiben. Mehr als die Hälfte (54 Prozent) der Befragten gaben an, dass sie mehr Folsäure als jedes andere Vitamin verschreiben.

Dies ist am wahrscheinlichsten, weil schwangere Frauen in der Regel Folsäure vor der Empfängnis und während der Schwangerschaft verschrieben werden, um das Auftreten von Neuralrohr Geburtsdefekte der Wirbelsäule und des Gehirns wie Spina bifida zu reduzieren, sagte Ross. Die Einnahme von Folsäure-Ergänzungsmitteln früh während einer Schwangerschaft kann laut einer im Journal of the American Medical Association veröffentlichten Studie auch das Risiko einer autistischen Störung reduzieren. "Folsäure Ergänzungen werden in der Regel empfohlen, wenn Sie planen, schwanger zu werden, während der Schwangerschaft und während des Stillens. Wenn Sie bestimmte Medikamente nehmen oder haben medizinische Bedingungen, wo Folsäure hilfreich sein kann, wird auch eine Ergänzung empfohlen", sagte Ross.

Viele behaupten, Folat könne helfen, den Homocysteinspiegel zu senken, der mit Herzerkrankungen, Schlaganfällen und Nierenerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Eine Überprüfung der klinischen Studien, die in der Cochrane Database of Systematic Reviews veröffentlicht wurde, ergab, dass es keine Verbindung zur Verwendung von B-Vitaminen zur Vorbeugung von kardiovaskulären Ereignissen gab. Darüber hinaus wird in einem Artikel der Abteilung für Innere Medizin und Geriatrie in Neapel (Italien) festgestellt, dass aufgrund von Befunden eine "Ergänzung mit Folaten und B-Vitaminen zur Senkung atherosklerotischer Läsionen nicht bei hyperhomocysteinem Patienten empfohlen wird". Aber das Papier tut stellen fest, dass eine vorbeugende Behandlung mit Folaten und anderen B-Vitaminen den kognitiven Verfall und die Alzheimer-Krankheit verhindern oder verzögern kann.

Eine Studie der Shanghai Second Medical University fand auch heraus, dass Folsäure bei der Vorbeugung von Magenkarzinomen und bei der Behandlung von atrophischer Gastritis hilfreich sein könnte, indem präkanzeröse Läsionen verhindert oder rückgängig gemacht werden. Also, B9 ist nicht hilfreich für das Herz, aber kann sehr hilfreich für das Gehirn und den Darm sein.

Die empfohlene tägliche Folsäuretoleranz ist abhängig von Alter, Geschlecht und Fortpflanzungsstatus. Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Frauen und Männer beträgt 400 mcg. Für schwangere Frauen beträgt es 600 mcg bis 1 Gramm, und für stillende Frauen sind es laut NIH 500 mcg.

B9 ist wie andere B-Vitamine wasserlöslich. Dies bedeutet, wenn Sie zu viel konsumieren, wird der Körper es durch die Harnwege ausspülen. Obwohl der Körper über diesen Mechanismus verfügt, kann die Einnahme von zu vielen B9-Supplements über einen längeren Zeitraum nach Ansicht der National Library of Medicine (NLM) immer noch gefährlich sein. Mögliche Nebenwirkungen sind Bauchkrämpfe, Verhaltensänderungen, Reizbarkeit, Durchfall, Schlafstörungen, Hautausschlag, Hautreaktionen, Verwirrtheit, Magenverstimmung, Übelkeit, Krampfanfälle, Gas, Erregbarkeit und andere Nebenwirkungen. Das NLM warnt auch davor, dass die Einnahme von Folsäure in Dosen von 800 bis 1200 mcg das Herzinfarktrisiko bei Herzproblemen erhöhen könnte und dass hohe Dosen auch das Krebsrisiko erhöhen könnten.

Es ist sehr selten, dass Menschen in den Vereinigten Staaten mit Folsäuremangel behaftet sind. In der Tat, die National Health and Nutrition Examination Umfrage ergab, dass weniger als 0,5 Prozent der Kinder in den Vereinigten Staaten im Alter von 1 bis 18 Jahren Mangel an Folat-Konzentrationen sind. Wer jedoch kein Folat hat, kann sehr ernste Probleme haben. "Folsäure-Mangel verursacht Anämie bei Kindern und Erwachsenen und Spina bifida bei Babys", sagte Ross. Ein Mangel an Folsäure kann auch eine wunde Zunge oder Geschwüre auf der Zunge, Veränderungen in Haut, Haaren oder Fingernagel Pigmentierung und andere Probleme verursachen.

Schau das Video: Wichtige Fakten ĂŒber FolsĂ€ure, Folat, Vitamin B9 | Veganezeit

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