6 mögliche Gefahren von Saft-Reinigungen und flüssigen Diäten

Manche Leute nennen sie "Saft Fasten", Vermarkter können sie als "Saft Feste" abrechnen und andere betrachten sie einfach als Modeerscheinung.

Saft-Reinigungen und Flüssigkeit-nur "Entgiftung" Diäten, wie die sogenannte Master Cleanse, sind ein beliebter Gesundheits-Trend unter Hollywood Prominenten, die oft sehen sie als eine schnelle Lösung für Gewichtsverlust und eine Methode der "Giftstoffe" ausspülen der Körper.

Einige Pläne beinhalten, nichts als Flüssigkeiten zu trinken, während andere ein Essen als Snack oder Mahlzeit enthalten. Abhängig von der Art der Reinigung dauern sie typischerweise zwischen drei Tagen und drei Wochen. Zum Beispiel trinken Menschen, die Master Cleanse machen, sechs bis zwölf Gläser täglich 10 Tage lang eine Mischung aus Zitronensaft, Cayennepfeffer, Ahornsirup und Wasser. In der Nacht schlürfen sie einen Abführentee.

Aber sind diese sogenannten Detox-Diäten von verflüssigtem Obst und Gemüse oder Limonadengetränken hilfreich oder einfach Hype?

Die Prämisse von Saft reinigt und andere Arten von flüssigen Entgiftungsregimen ist falsch, sagte Liz Applegate, Direktor der Sporternährung an der University of California, Davis. "Der Körper braucht keine Hilfe, um Giftstoffe loszuwerden", sagte sie. [4 Mythen über die Saftreinigung]

Es gibt entgiftende Enzyme in der Leber, die Alkohol und andere Drogen abbauen, und die Nieren behandeln wasserlösliche Toxine, sagte Applegate.

Applegate beschrieb sechs Fallstricke, solchen Liquid-Cleaning-Plänen und ihren möglichen Gefahren zu folgen.

1. Reinigungen sind normalerweise wenig Protein.

Viele Saftfasten und flüssige Diäten beinhalten, überhaupt kein Protein zu verbrauchen, oder haben sehr geringe Mengen davon, sagte Applegate Live Science. Die Menschen brauchen eine tägliche Versorgung mit Protein, um nach einem Training gesunde Immunzellen zu bilden und die Muskeln zu regenerieren, stellte sie fest.

Obst und Gemüse enthalten nur geringe Mengen an Eiweiß; jedoch können einige abgepackte Saftpläne ein Muttermilchgetränk, wie Cashew oder Mandel, als eines der täglichen Getränke einschließen, das ein wenig Protein und Fett anbietet.

Der Konsum von Obst- und Gemüsesäften für drei Tage könnte für eine gesunde Person nicht schädlich sein, sagte Applegate. "Aber sei nicht überrascht, dass jemand krank werden könnte, weil diese Pläne grässlich niedrig sind", fügte sie hinzu.

Ältere Erwachsene können anfälliger für Infektionen sein, wenn sie eine saftschnelle oder flüssige Diät versuchen, weil sie möglicherweise bereits niedrigere Proteinspeicher haben.

Darüber hinaus entfernt das Entsaften von Obst und Gemüse die meisten Fasern in ihnen. Das Essen einer so begrenzten Menge an Ballaststoffen als Teil einer Fruchtsafttherapie wird den meisten Menschen die Ernährung für ein paar Tage nicht schaden, aber es könnte ein Nachteil darin sein, dass Sie sich hungrig fühlen. Fiber hilft Menschen, sich voll und zufrieden zu fühlen, sagte Applegate.

2. Sie sind auch kalorienarm.

Abhängig davon, welche Reinigung eine Person macht und wie viele Flaschen Saft oder Gläser "Limonade" sie trinken, können die Kalorien, die eine Person täglich verbraucht, zwischen etwa 800 und 1.200 Kalorien liegen. Wenn sie 10 Tage lang eingenommen werden, kann die kalorienarme Aufnahme, die mit einer Master Cleanse oder einer anderen Behandlung einhergeht, den Körper in einen Hungermodus versetzen, was bedeutet, dass sie Kalorien durch die Verlangsamung des Stoffwechsels sparen wird, weil der Körper sich nicht sicher ist wieder genährt, sagte Applegate.

Eine Saft-Reinigung in der Regel reduziert Kalorien in der Ernährung einer Person, und kann dazu beitragen, dass die Menschen ein wenig Gewicht verlieren, sagte Applegate. Aber wenn Menschen ihre Lieblingsspeisen für eine gewisse Zeit aus ihrer Ernährung ausschließen, tendieren sie dazu, sich danach selbst zu belohnen und gehen sogar über Bord, stellte sie fest. Jedes Pfund, das während einer Reinigung vergossen wird, ist meistens Wassergewicht und wird wahrscheinlich zurückgewonnen, sobald die üblichen Essgewohnheiten wieder aufgenommen werden.

3. Die Leute fühlen sich vielleicht nicht so gut dabei.

Bei der Reinigung treten häufig Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schwierigkeiten beim Denken, Stimmungsschwankungen, Magenschmerzen und Hungerattacken auf. "Seien Sie auf Veränderungen in der Darmfunktion und häufige Badezimmerbesuche vorbereitet", warnte Applegate.

Und Cayennepfeffer, der im Master-Cleanse-Plan verwendet wird, kann den Dickdarm reizen, sagte Applegate und machte dieses Regime zu einem Anliegen für Menschen mit empfindlichen Verdauungssystemen, wie Reizdarmsyndrom. Andere Nebenwirkungen der Master Cleanse können Mundgeruch, Schwindel, Durchfall und eine weiße Zunge sein, laut seiner Website.

Darüber hinaus sind Saft reinigt keine gute Idee für Menschen mit Diabetes, die Medikamente zur Regulierung der Insulinaktivität, sagte Applegate. Trinken so viel Saft könnte zu instabilen Blutzuckerspiegel führen.

Frauen, die schwanger sind oder stillen, und Menschen mit geschwächtem Immunsystem oder fortgeschrittener Herz-, Leber- oder Nierenerkrankung sollten auch Saftreinigung vermeiden.

Menschen, die das blutverdünnende Medikament Coumadin einnehmen, sollten sich von ihnen fernhalten, da einige der grünen Säfte Gemüse enthalten könnten, das reich an Vitamin K ist - wie Grünkohl, Spinat, Petersilie und Sellerie -, was die Wirksamkeit des Medikaments verringern kann.

4. Die extreme Dosierung könnte Teil der Berufung sein.

Eine dreitägige Reinigung zu vervollständigen könnte extrem sein, aber es ist auch ein erreichbares Ziel, sagte Applegate. Obwohl es vielleicht schwer zu tun ist und sich vielleicht als Mangel empfinden mag, bietet die Herausforderung, eine kurzfristige Reinigung abzuschließen, einige psychologische Vorteile, wie ein Gefühl der Erfüllung und die Überzeugung, dass schädliche Substanzen aus dem Körper entfernt wurden.

Dennoch sagte Applegate, sie halte es für eine harte Diät und ist besorgt über die extrem niedrige Nährstoffaufnahme, insbesondere von Protein. Sie sagte, sie mag es überhaupt nicht, den Begriff "reinigen" auf diese Therapien anzuwenden, weil "es keine Beweise gibt, dass jemand tatsächlich schädliche Verbindungen vom Körper loswird - dass Sie reinigen."

Eine Reinigung könnte wie "Die neuen Kleider des Kaisers" aussehen, wo Leute Angst haben zu sagen, dass sie sich nicht wirklich besser fühlten, während sie es tun, weil sie den neuesten Gesundheits-Wahn annehmen wollen, schlug Applegate vor.

5. Reinigungen können die Idee legitimieren, dass Nachsicht bestraft werden sollte.

Als ein Weg, um einen gesunden Lebensstil "Kick-Start", "Heißhunger" zu beseitigen "und" Essgewohnheiten zurücksetzen, "Saft oder Detox reinigen beinhalten oft Schlucken nur" flüssige Nahrung ", wie einige Hersteller beschreiben, und nicht kauen feste Lebensmittel für einige Tage.

Untersuchungen haben jedoch ergeben, dass das Gehirn flüssige Kalorien nicht wie feste Nahrung aufnehmen kann und die Routine schnell alt werden kann.

Sollten die Leute ihre Tat aufräumen, wenn sie schlecht essen? Sicher, sagte Applegate. Und es gibt Vorteile, Saft zu trinken, wenn es Leute interessiert, neue Früchte und Gemüse zu versuchen (selbst wenn sie in eine Flüssigkeit gequetscht werden), fügte sie hinzu.

Aber das Problem kommt, wenn Leute, die übermäßig auf Essen oder Alkohol sind, das Bedürfnis verspüren, zum Extrem zu gehen und sich selbst zu bestrafen, indem sie nur Säfte trinken, anstatt gesund nur gesund zu essen, sagte Applegate.

6. Der Ansatz ist wissenschaftlich unbegründet und teuer.

Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise, dass Saftreinigung ein vernünftiger Ansatz für eine bessere Gesundheit ist, sagte Applegate. Die Vorteile von Cleansing - von der Entgiftung des Körpers und der Ruhigstellung des Verdauungssystems bis hin zur Stärkung der Immunität und Verbesserung der mentalen Konzentration - sind weitgehend anekdotisch und unbewiesen.

Die Idee, diese Methoden zu verwenden, um dem Verdauungssystem eine Pause zu geben, ist unsinnig, sagte Applegate. "Das Verdauungssystem funktioniert jeden Tag, um Nahrung zu verdauen, und es braucht keine Ruhe", sagte sie.

Darüber hinaus können viele dieser Pläne teuer sein. Sie laufen in der Regel zwischen $ 60 und $ 75 pro Tag für meist in Flaschen abgefüllte Säfte (und das gilt nicht für den Versand).

Schau das Video: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher

Lassen Sie Ihren Kommentar